Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15u. 30min

4 portions

Ingrediënten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 943.3 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1471 kJ / 351 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Nos incontournables sans couvercle 24 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Tisane thym, menthe et cannelle

10min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Gâteau de crêpes au thé matcha

5u. 20min

Linguine aux moules, ail et brocoli

55min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16u.

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9u.

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1u.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1u. 20min

Œufs de couleur jaune

55min

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1u.