
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
- 300 g de lait
- 100 g de farine de blé
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
- 70 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- 6 g de matcha en poudre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 356.4 kcal / 1491.1 kJ
- Eiwitten
- 6.2 g
- Vetten
- 26.8 g
- Koolhydraten
- 23.7 g
- Vezels
- 0.4 g
- Verzadigd vet
- 16.1 g
- Natrium
- 110.6 mg