Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 15min

8 portions

Ingrediënten

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1281.5 mg

Eiwitten 122.1 g

Calorieën 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Vetten 47 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 16.2 g

Koolhydraten 77.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Frozen mojito

10min

Cheesecakes à la mangue

4u.

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25min

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

1u. 15min

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40min

Mojito black & white

10min

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

2u.

Glaces aux fruits animaux

12u. 10min

Frites frisées et sauce à l'ail

45min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3u. 25min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1u. 25min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1u. 5min