Use-it-up roasted vegetable frittata

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

fresh baby spinach
60 g
leftover roast vegetables cut into pieces (2-3 cm)
500 g
Parmesan cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
plain flour
30 g
eggs
4
thickened cream
300 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
100 g
mixed salad greens to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 410.2 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1602.4 kJ / 383 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 15.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Use-it-Up 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Grab and go breakfast drink

6u.

High Protein Egg Bake

20min

Café-style banana bread

1u. 45min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30min

Apple and whole banana loaf

1u. 10min

Smoky chipotle beans

30min

Blueberry jam

35min

Apple and almond overnight oats (gut health)

24u. 10min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2u. 30min

Gwinganna pumpkin and seed porridge

25u. 20min

Prosciutto and basil egg cups

40min

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15min

Alles tonen

Alles tonen