Use-it-up roasted vegetable frittata

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

fresh baby spinach
60 g
leftover roast vegetables cut into pieces (2-3 cm)
500 g
Parmesan cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
plain flour
30 g
eggs
4
thickened cream
300 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
100 g
mixed salad greens to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 410.2 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1602.4 kJ / 383 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 15.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Use-it-Up 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Toasted muesli

1u. 40min

Blueberry jam

35min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30min

Beauty booster smoothie

5min

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35min

Spicy eggs with tomato sauce

30min

Gluten free waffles with maple bacon

1u.

Cranberry and coconut toasted cereal

50min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1u. 50min

Poached Eggs

15min

Breakfast burritos

45min

Alles tonen

Alles tonen