Grießnockerl

3.3 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Milch
125 g
Butter
25 g
Salz nach Geschmack
1 ¼ - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Weizengrieß für Nockerln (siehe Tipp)
80 g
Eidotter
1
Wasser möglichst heiß
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 761 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 595 kJ / 142 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 17 g

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