Apparaten en accessoires
Mohnstrudel
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 30min
24 Stücke
Ingrediënten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Milch und 1 EL zum Bestreichen380 g
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Zucker105 g
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frische Germ10 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
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Eier (Größe M)2
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 ¼ TL
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Mohn300 g
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40 g MilchRum40 g
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Powidl40 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
5 g
Calorieën
667 kJ /
159 kcal
Vetten
8 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
16 g
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