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Mohnstrudel

Mohnstrudel
4.5 152 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 30min
24 Stücke
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Ingrediënten

  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    300 g
  • Milch und 1 EL zum Bestreichen
    380 g
  • Zucker
    105 g
  • frische Germ
    10 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 ¼ TL
  • Mohn
    300 g
  • Rum
    40 g
    40 g Milch
  • Powidl
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g
Calorieën 667 kJ / 159 kcal
Vetten 8 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 16 g

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