Nusspotize

Nusspotize

4.8 76 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

20 Stücke

Ingrediënten

Germteig

Milch
100 g
Zucker etwas mehr zum Ausstreuen
40 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
1
natürlicher Vanilleextrakt
1 Msp.
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Nussfülle

Walnüsse
200 g
Haselnüsse
100 g
Milch
120 g
Marillenmarmelade
100 g
Zucker
50 g
Honig
50 g
Rum
20 g
Zimt, gemahlen
1 Msp.
natürlicher Vanilleextrakt
1 Msp.
Butter
50 g
Staubzucker (optioneel) zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 Stücke

Eiwitten 96.8 g

Calorieën 20635 kJ / 4930 kcal

Vetten 293.8 g

Vezels 36.6 g

Verzadigd vet 76.2 g

Koolhydraten 465.2 g

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