Nussbeugerl
TM5 TM6

Nussbeugerl

4.7 (69 beoordelingen)

Ingrediënten

Germteig

  • 100 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 270 g Weizenmehl, glatt, 1 EL für die Teigoberfläche und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 120 g Butter, weich, in Stücken
  • 30 g Zucker
  • 2 Eidotter
  • 1 Prise Salz

Nussfülle

  • 130 g Haselnüsse
  • 130 g Mandeln
  • 130 g Milch
  • 10 g Semmelbrösel
  • 1 TL Honig
  • 90 g Feinkristallzucker
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
  • 30 g Rosinen (optioneel)
  • 20 g Rum

Fertigstellung

  • 1 EL Milch
  • 1 Eidotter

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1283 kJ / 307 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
19 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten