Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

4.9 76 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

5 Portionen

Ingrediënten

Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
frische Germ (½ Würfel), zerbröselt
20 g
Ei (Größe M)
1
Salz
½ TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Powidl
40 g
Wasser
500 g

Mohn-Zucker

Mohnsamen
40 g
Zucker
20 g

Vanillesauce

Zucker nach Geschmack
30 - 60 g
Milch
240 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
1 Pck. Vanillearoma
Speisestärke
25 g
Schlagobers
250 g
Rum (optioneel)
1 EL
Eidotter
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 235 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2695 kJ / 644 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Palatschinken

45 min

Windringerl

3 godz.

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

1 godz. 30 min

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

1 godz. 50 min

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

1 godz. 45 min

Lasagne

1 godz. 45 min

Germknödel

1 godz.

Osternest aus Germteig

2 godz.

Omas Apfelkompott

20 min

Erdbeermarmelade

25 min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 min

Erdbeereis

5 min