Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Germknödel mit Vanillesauce
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
5 Portionen
Ingrediënten
Germknödel
-
Milch100 g
-
Zucker10 g
-
frische Germ (½ Würfel), zerbröselt20 g
-
Ei (Größe M)1
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
-
Powidl40 g
-
Wasser500 g
Mohn-Zucker
-
Mohnsamen40 g
-
Zucker20 g
Vanillesauce
-
Zucker nach Geschmack30 - 60 g
-
Milch240 g
-
1 Pck. VanillearomaVanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Speisestärke25 g
-
Schlagobers250 g
-
Rum (optioneel)1 EL
-
Eidotter4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
235 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
2695 kJ /
644 kcal
Vetten
35 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
64 g
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