Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
TM6 TM5

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

4.9 (146 beoordelingen)

Ingrediënten

Mohn-Nuss-Rührteig

  • 4 Eier (Größe M)
  • 120 g Staubzucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mohnsamen
  • 70 g Haselnüsse
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
    of 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Zimt, gemahlen

Topfen-Obers-Creme

  • 5 Gelatineblätter
  • ½ Bio-Zitrone
  • 500 g Schlagobers, kalt
  • 250 g Magertopfen
  • 100 g Staubzucker, gesiebt
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
  • 1 Prise Salz

Himbeerspiegel

  • 3 Gelatineblätter
  • 300 g Himbeeren
  • 50 g Staubzucker

Fertigstellung der Mohn-Topfentorte

  • 100 g Himbeeren, für die Dekoration
  • Minzeblättchen, frisch, für die Dekoration

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1942 kJ / 464 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
33 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
5 g
Natrium
160 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten