Vollwert-Baguettes
TM6 TM5

Vollwert-Baguettes

4.6 (481 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Dinkelkörner
  • 340 g Wasser (Zimmertemperatur)
  • 20 g frische Germ
  • 400 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 15 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 - 2 TL Brotgewürz, nach Geschmack (optioneel)

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
3097 kJ / 740 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
144 g
Vetten
8 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
14 g
Natrium
1566 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten