Gefüllte Lebkuchen

Gefüllte Lebkuchen

4.8 76 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 11u. 30min

80 Stücke

Ingrediënten

Lebkuchenteig

Weizenmehl, glatt
370 g
Lebkuchengewürz
20 g
Natron
1 TL
Eier (Größe M)
2
Rohrohrzucker
250 g
Honig
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Füllung und Lebkuchen backen

Haselnüsse, geröstet
80 g
Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (Softpflaumen)
120 g
Powidl
240 g
Rum
25 g
Ei verquirlt
1

Schokoglasur und Fertigstellung

Schokoglasur-Drops
350 g
350 g Kakaoglasur-Drops

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 7 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 324 kJ / 77 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 12 g

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