Apparaten en accessoires
Gefüllte Lebkuchen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 11u. 30min
80 Stücke
Ingrediënten
Lebkuchenteig
-
Weizenmehl, glatt370 g
-
Lebkuchengewürz20 g
-
Natron1 TL
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Eier (Größe M)2
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Rohrohrzucker250 g
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Honig50 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Füllung und Lebkuchen backen
-
Haselnüsse, geröstet80 g
-
Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (Softpflaumen)120 g
-
Powidl240 g
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Rum25 g
-
Ei verquirlt1
Schokoglasur und Fertigstellung
-
350 g Kakaoglasur-DropsSchokoglasur-Drops350 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
7 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
324 kJ /
77 kcal
Vetten
3 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
0.4 g
Koolhydraten
12 g
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