Kräuterschöberlsuppe

Kräuterschöberlsuppe

4.6 95 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 Portionen

Ingrediënten

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Majoran, Kresse), ggf. Blättchen abgezupft
30 - 40 g
Eier
5
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, universal
60 g
Backpulver
½ TL
Butter in kleinen Stücken, etwas mehr zum Einfetten
30 g
klare Suppe (siehe Tipp)
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 625 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 744 kJ / 178 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 12 g

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