
Apparaten en accessoires
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 35min
20 Stücke
Ingrediënten
Germteig
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Milch120 g
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Staubzucker40 g
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frische Germ20 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
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Weizenmehl, universal270 g
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Eidotter2
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Vanillezucker1 EL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Salz1 Prise
Zimtstreusel und Fertigstellung
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche130 g
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Feinkristallzucker100 g
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Butter kalt, in Stücken100 g
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Vanillezucker1 TL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Zwetschken, frisch1000 g
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Staubzucker zum Bestreuen
Voeding per 1 Stück
Calorieën
197 kcal /
824 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
8 g
Koolhydraten
29 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
5 g
Natrium
13 mg