Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate (optioneel)
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 250 g di cipolle, tagliate in quattro
-
40
g di olio di sesamo
of 40 g di olio di semi di colza - 20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di brodo vegetale
- 200 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
- 1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
- 180 g di tofu, affumicato, a cubetti (1 cm)
- succo di lime per insaporire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2957.2 kJ / 706.8 kcal
- Eiwitten
- 24.9 g
- Koolhydraten
- 73.8 g
- Vetten
- 33.1 g
- Verzadigd vet
- 16.8 g
- Vezels
- 13.8 g
- Natrium
- 438.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta tiepida al cioccolato
1h 15min
Dal di lenticchie
35min
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Cornetti al formaggio
Geen beoordelingen
Knöpfli all’aglio orsino
Geen beoordelingen
Curry di zucca
1ωρ.
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45min
Tartare di verdure
25 λεπτ.
Tortino di pane alle cipolle e pomodoro
20 λεπτ.
Involtini estivi
30 λεπτ.
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1h 15min
Curry di lenticchie
50 λεπτ.