Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate (optioneel)
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 250 g di cipolle, tagliate in quattro
-
40
g di olio di sesamo
of 40 g di olio di semi di colza - 20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di brodo vegetale
- 200 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
- 1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
- 180 g di tofu, affumicato, a cubetti (1 cm)
- succo di lime per insaporire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2957.2 kJ / 706.8 kcal
- Eiwitten
- 24.9 g
- Koolhydraten
- 73.8 g
- Vetten
- 33.1 g
- Verzadigd vet
- 16.8 g
- Vezels
- 13.8 g
- Natrium
- 438.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polenta ticinese
45 min
Baguette di Quiche Lorraine
Geen beoordelingen
Formaggio a fette cotto al forno
35 min
Ragù di lenticchie
1 godz. 30 min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 min
Curry di zucca
1h
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 min
Hummus alla barbabietola
10min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35 min
Muffin di castagne al cioccolato
1h 15min
Torta salata alle verdure (TM6)
25 min
Insalata di broccoli con pinoli
5min