Apparaten en accessoires
Curry di cavolfiore e lenticchie
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
Yogurt al coriandolo
-
3 gambi di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e asciugate3 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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200 g di yogurt naturale
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2 pizzichi di sale + q.b. per condire
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1 pizzico di pepe macinato + q.b. per condire
Curry al cavolfiore e lenticchie
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1 cipolla tagliata a metà
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10 g di olio di oliva
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2 cucchiaini di curry in polvere dolce
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500 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale + q.b. per condire
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1 cucchiaino di pepe macinato + q.b. per condire
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200 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
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150 g di carote a fette (5 mm)
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400 g di cavolfiore le rosette
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
18 g
Calorieën
1189 kJ /
282 kcal
Vetten
6 g
Vezels
10.8 g
Koolhydraten
34 g
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