Medaglioni alle verdure

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (optioneel)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 334 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1673 kJ / 400 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Frittelle di verdure multicolori

20min

Trota deliziosa

Geen beoordelingen

Pizza napoletana

9u.

Torta salata ai piselli

50min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1u.

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50min

Torta salata alle verdure

1u.

Torta salata alle verdure (TM5)

Geen beoordelingen

Filetto di maiale in crosta

1u. 15min

Polpettine di tesoro alle verdure

20min

Carbonara vegetariana

30min

Salsa olandese allo yogurt

Geen beoordelingen