Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 μερίδες

Ingrediënten

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (optioneel)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 342.3 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 1705 kJ / 407.5 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 39.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Μοναδικό 28 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1u. 35min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5u. 30min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Geen beoordelingen

Αλεσμένη φρυγανιά

Geen beoordelingen

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3u. 20min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Geen beoordelingen

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min