Broccoli con pesto di rucola e Feta

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pesto di rucola

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di pinoli
2 spicchi di aglio
85 g di rucola
75 g di olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone
2 pizzichi di sale

Broccoli

olio extravergine di oliva q.b. per ungere
560 g di cimette di broccolo
220 g di cipolla rossa a fette sottili
220 g di pomodorini a metà
150 g di Feta sbriciolata
2 limoni a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 525 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1322 kJ / 316 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 h 25 min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1 h

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 h 30 min

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35 min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min

Orzo con pollo al miele con pesto

45 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30 min

Mesciua spezzina

1 h