Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di fesa di tacchino a cubetti (1 cm)
1200 g di acqua
5 g di sale + q.b.
200 g di grano saraceno
200 g di edamame, surgelati
35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di curry in polvere + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 363.4 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 1912 kJ / 457 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 36.9 g

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