Compatibele versies
Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 red onion, cut into quarters
- 1 Lebanese cucumber, trimmed
- 2 garlic cloves
- 3 tsp dried oregano
- 360 g roasted whole red pepper strips or grilled, drained from the marinade, cut into pieces
- 60 g extra virgin olive oil
- 60 g white wine vinegar
- ½ tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp honey
- 1 baby cos lettuce, with the hard core removed, cut in half
- 950 g water
- 120 g pitted Kalamata olives
- 400 g canned chickpeas, drained and rinsed
- 120 g cherry tomatoes, cut into halves
- ½ - 1 fresh green chilli, sliced and seeds removed if preferred
- 1 package feta cheese (200 g), crumbled
- fresh basil, leaves only to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2129 kJ / 508.8 kcal
- Eiwitten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 42.4 g
- Vetten
- 31.6 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 10.9 g
- Natrium
- 1140.8 mg
Alternatieve recepten
All in one bowl bolognese
40 Min
Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter, TM6)
Geen beoordelingen
Lai Chi Kang (Longan Dessert)
1h 10 min
Green smoothie
10min
Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)
11 godz. 40 min
Fresh Orange Juice
5 min
Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)
Geen beoordelingen
Green mango shake
5 min
Freeform bread with filling
1 Std. 35 Min
Pawpaw smoothie
10min
Orange juice
5 min
Chile con queso cob loaf
40 Min