Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
800 g de sauté de veau en morceaux
300 g d'eau
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 pincée de safran
200 g de petits pois frais écossés
75 g d'olives violettes
6 cœurs d'artichaut en conserve
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 48 g

Calorieën 1506 kJ / 359 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Daurade à la marocaine

1u.

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1u. 5min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

25min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2u. 20min

Petit déjeuner express

5min

Briouates à la viande

50min

Smoothie vitaminé à l'avoine

5min

Poisson à la chermoula, couscous vert

45min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2u. 5min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min