Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
800 g de sauté de veau en morceaux
300 g d'eau
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 pincée de safran
200 g de petits pois frais écossés
75 g d'olives violettes
6 cœurs d'artichaut en conserve
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 48 g

Calorieën 1506 kJ / 359 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Petit déjeuner express

5min

Smoothie vitaminé à l'avoine

5min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

25min

Lava cake à la pistache

30min

Burger végétalien

45min

Poisson à la chermoula, couscous vert

45min

Daurade à la marocaine

1h

Briouates à la viande

50min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min