Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

daikon 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1000 g
stock paste
1 tsp
sea salt
1 tsp
water
1500 g
piece fresh ginger sliced
20 g
star anise
2
cinnamon quill
3 g
beef fillet steak thinly sliced (approx. 1-2 mm)
300 g
fish sauce
10 g
fresh coriander leaves, thinly chopped (1-2 mm)
10 g
spring onion/shallot thinly chopped (1-2 mm)
10 g
fresh ground black pepper
½ tsp
lime cut into wedges, to serve
1
fresh bean sprouts
100 g
fresh chilli thinly sliced (1-2 mm)
hoi sin sauce (optional)
4 tsp
hot chilli sauce (optional)
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 928.8 mg

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1047.4 kJ / 250.3 kcal

Vetten 11.9 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 19.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize your life (using modes) 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 godz. 15 min

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

45 min

Apple and cranberry farro salad

35 min

Smoked prawn kebabs with avocado whip

25 min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 godz. 10 min

Sicilian prawn salad

40 min

Prawn salad with avocado dressing

35 min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1 godz. 35 min

Warm wasabi potato salad

30 min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1 godz. 15 min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 min