Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 raciones

Ingrediënten

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 12342.1 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2286 kJ / 546 kcal

Vetten 37.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 18.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Percebes cocidos

20min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1u. 30min

Mejillones a la marinera

25min

Sirope de azafrán y miel

1u. 10min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1u. 25min

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1u. 45min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2u.

Nidos de espaguetis con verduras

50min

Lubina con salsa griega

15min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Arroz rojo de carabineros

1u.