Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de sidra natural
- 150 g de agua
- 2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
- 20 g de sal gorda
- 6 - 8 cubitos de hielo
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 150 g de caldo de pescado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2286 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 18.7 g
- Vetten
- 37.1 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 12342.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Foie de pato
33 Std.
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Guiso "mar y tierra"
50 Min
Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
40 Min
Foie gras (al vacío)
72h
Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar
35 Min
Yogur con arándanos en Varoma
13h 10min
Sandwich arcoíris
40 Min
Salmón mosaico
7h 30min
Praliné de avellanas
20 Min
Helado de caramelo y sal TM6
14 Std.
Arroz negro cremoso con calamares
40 Min