Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 raciones

Ingrediënten

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 12342.1 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2286 kJ / 546 kcal

Vetten 37.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 18.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mejillones a la marinera

25min

Strata de champiñones y jamón

1u.

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1u. 30min

Alioli de anacardos

5u. 10min

Aguachile de gambas

15min

Carabineros a la sal

20min

Mariscada

3u. 30min

Fabas con almejas en cocción lenta

20u.

Taco Sushi

1u.

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4u.

Espaguetis "aglio e olio" (Chef)

20min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min