Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 125 g de lait
- 1 c. à café de colorant alimentaire vert
- 3 traits d'arôme naturel de menthe
- 3 jaunes d'œufs
- 125 g de crème liquide, 35% m.g.
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 15 g d'huile de pépins de raisin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1240 kJ / 298 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 23.7 g
- Vetten
- 20.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sucre glace
5min
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
35min
Choco-nougat
3 Std.
Bûche soyeuse enneigée
4 godz. 35 min
Couronne feuilletée à la frangipane
2h
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 godz. 30 min
Œufs en chocolat de Pâques
2 godz. 45 min
Sucre à la noix de muscade et au chocolat
5min
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Choux vanillés
1h 20min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3 Std.