Mai - Crémeux meringué griotte violette

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

La compotée de griotte

200 g de griottes dénoyautées

200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
20 g de sucre en poudre

Le crémeux griotte violette

150 g de griottes

150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
150 g de sucre en poudre
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
70 g de sirop de violette
2 blancs d'œufs
40 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1352 kJ / 321 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Petits cakes aux fruits secs et citron

45min

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13u.

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24u.

Gâteau à l'ananas meringué

12u.

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3u. 30min

Eclairs au gianduja et noisettes

4u. 15min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3u. 20min

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1u.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12u.

Tartelettes crème mentholée-fraises

2u.

Choux chocolat-réglisse

4u.

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1u. 30min