Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 4u. 15min

4 portions

Ingrediënten

200 g de noisettes décortiquées
200 g de sucre glace maison
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de noisettes concassées

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 4723 kJ / 1135 kcal

Vetten 74 g

Koolhydraten 95 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Le macaron caramel

1u. 50min

Eclair au chocolat

1u. 15min

Dacquoise praliné-chocolat

50min

Pâte à chou

2u.

Macarons aux fruits de la Passion

25u. 45min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1u. 25min

Macarons au chocolat

24u.

Dacquoise

40min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4u.

Eclairs comme un Paris-Brest

1u. 40min

Praliné chocolat-noisette

1u.

Entremets cassis et crémeux citron

5u.