Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

6 portions

Ingrediënten

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

La garniture

60 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
200 g de mascarpone très froid
400 g de fruits rouges frais variés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1709 kJ / 408 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 48 g

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