Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
TM6

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

4.2 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 coliflor (aprox. 800 g)
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • ½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 2 pellizco de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
  • 25 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de tahini

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2806 kJ / 671 kcal
Eiwitten
14.6 g
Koolhydraten
41.6 g
Vetten
52.5 g
Verzadigd vet
7.6 g
Vezels
12.5 g
Natrium
424.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten