Bratwurst con insalata di patate
TM6 TM5

Bratwurst con insalata di patate

3.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 6 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla, a metà
  • 40 g di burro
  • 450 g di patate a pasta gialla, pelate e a cubetti (2 cm)
  • 450 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
  • 100 g di acqua
  • 50 g di panna da cucina
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 salsicce di maiale tipo bratwurst
  • 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 cucchiai di crema di rafano

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1481.8 kJ / 354.2 kcal
Eiwitten
8.6 g
Koolhydraten
38.5 g
Vetten
19.5 g
Verzadigd vet
8.6 g
Vezels
7.2 g
Natrium
613.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten