Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

3.5 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 6 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla a metà
  • 40 g di burro
  • 450 g di patate a pasta gialla pelate e a cubetti (2 cm)
  • 450 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
  • 100 g di acqua
  • 50 g di panna da cucina
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 salsicce di maiale tipo bratwurst
  • 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 cucchiai di crema di rafano

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 613.3 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 1481.8 kJ / 354.2 kcal
Vetten 19.5 g
Vezels 7.2 g
Verzadigd vet 8.6 g
Koolhydraten 38.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...