Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

4.7 429 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Hartweizengrieß
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausrollen
150 g
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 Prise
Wasser kalt, und mehr zum Kochen der Nudeln
150 g
Olivenöl (20 g)
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1701 kJ / 406 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 74 g

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