Apparaten en accessoires
Bärlauch-Faltenbrot
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
15 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser250 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker1 EL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten625 g
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Ei1
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Salz1 ½ TL
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Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
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Hartkäse (z. B. Bergkäse oder Emmentaler), in Stücken80 g
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Pfeffer¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
1018 kJ /
243 kcal
Vetten
10 g
Vezels
1.7 g
Koolhydraten
31 g
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