Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biskuit
- 5 Eier
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
Blaubeerfüllung
- 60 g Zucker
- 2 Stücke Zitronenschale (ca. 1 x 4 cm)
- ½ Vanilleschote
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 500 g Quark, 40% Fett
- 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)
- 200 g Beerenkonfitüre
- 150 g Blaubeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 1123 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Johannisbeer-Schnitte
2h 30min
Johannisbeer-Baiser-Kuchen
1h 50 min
Zitronen-Biskuitrolle
5 godz.
Donauwellen
2h 30min
Biskuit
1h 50 min
Zimt-Biskuit-Rolle
45min
Schwarzwälder Kirschtorte
10h 30min
Käsesahnetorte mit Mango
8h
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2h 30min
Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
4u. 10min
Schoko-Biskuitrolle
14 Std.
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10 Std.