Apparaten en accessoires
Johannisbeer-Schnitte
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 30min
20 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
-
Mandeln ganz170 g
-
Zucker70 g
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Mehl180 g
Biskuit
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Eier4
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Mehl200 g
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Zucker200 g
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Backpulver1 Pck.
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Zitronensaft15 g
Johannisbeer-Belag
-
rotes Johannisbeergelee250 g
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Tortenguss, rot (für à 250 g Flüssigkeit)3 Pck.
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Zucker100 g
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Wasser500 g
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rote Johannisbeeren entstielt500 g
Topping
-
Schokolade in Stücken100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
7 g
Calorieën
1759 kJ /
420 kcal
Vetten
22 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
48 g
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