
Apparaten en accessoires
Zwetschgen-Donauwelle
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
24 Stücke
Ingrediënten
Teig
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Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Zucker200 g
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Salz1 Prise
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Eier (Kl. M), zimmerwarm6
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Mehl350 g
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Backpulver4 TL
Belag und Fertigstellung
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Kakao40 g
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Zimt1 TL
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Milch300 g
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Zwetschgen klein, entsteint, halbiert600 g
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Eigelb2
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Zucker70 g
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Salz1 Prise
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Speisestärke20 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Butter kalt, in Stücken350 g
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Naturjoghurt (3,8 % Fett)150 g
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Zartbitterkuvertüre in Stücken200 g
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Vollmilch-Kuvertüre in Stücken200 g
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Sahne100 g
Voeding per 1 Stück
Calorieën
436 kcal /
1826 kJ
Eiwitten
6 g
Vetten
28 g
Koolhydraten
36 g