Nürnberger Makronen

Nürnberger Makronen

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 45min

Totaal 7u.

40 Stück

Ingrediënten

Makronen

Mandeln
300 g
Zucker
200 g
Eiweiß
3
Salz
1 Prise
Himbeer-Gelee
50 g
Zimt
½ TL

Füllung

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)
400 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Dekoration

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)
100 g
Öl
10 g
Zuckerperlen bronzefarben oder andere, zum Dekorieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 592 kJ / 140 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

2 Std. 15 Min

Königsberger Marzipan

8 Std. 30 Min

Pfeffernüsse mit Guss

4 Std. 30 Min

Honigkuchen

1 Std.

Pavlova-Küsse

1 Std. 40 Min

Haselnuss-Eiweiß-Gebäck

1 Std. 40 Min

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

3 Std.

Aprikosen-Bienenstich

5 Std.

Quark-Mousse

5 Std.

Gugelhupf mit Pflaumenmus

2 Std. 30 Min

Zwetschgen-Donauwelle

2 Std. 30 Min

Windbeutel mit Preiselbeersahne

1 Std. 30 Min