Apparaten en accessoires
Brandteig-Mandel-Streifen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u.
12 Stück
Ingrediënten
Kompott
-
Äpfel in Stücken (2 cm)500 g
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Zitronensaft20 g
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Wasser20 g
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Zucker30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
Teig und Fertigstellung
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Milch250 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
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Salz1 Prise
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Mehl und etwas mehr zum Bestäuben125 g
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Eier (Kl. M)3
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Weinstein-Backpulver¼ TL
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Mandelstifte60 g
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Zucker40 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Puderzucker2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
5 g
Calorieën
1307 kJ /
312 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
24 g
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