Apparaten en accessoires
Rotweinstollen
Voorbereiding. 40min
Totaal 48u.
20 Scheiben
Ingrediënten
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Sultaninen250 g
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Rotwein150 g
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Zitronat70 g
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Orangeat70 g
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Mandeln200 g
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Milch80 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker20 g
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Ei1
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Salz½ TL
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Butter in Stücken250 g
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Zimt½ TL
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Nelken, gemahlen1 Msp.
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Kardamom, gemahlen1 Msp.
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Wasser zum Bestreichen
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Puderzucker4 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
5 g
Calorieën
1235 kJ /
295 kcal
Vetten
16 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
30 g
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