Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zitronen-Biskuitrolle

Zitronen-Biskuitrolle
4.5 222 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 5u.
14 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Biskuit
  • Eier getrennt
    5
  • Zucker zum Einrollen des Biskuits
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Marzipanrohmasse in Stücken
    50 g
  • Mehl
    40 g
  • Speisestärke
    40 g
Zitronenfüllung
  • Zucker
    60 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Vanilleschote
    ½
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Quark
    400 g
  • Lemon Curd
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 7 g
Calorieën 1009 kJ / 241 kcal
Vetten 10 g
Vezels 0.4 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Backbuch 121 recepten
Duitsland
Das Backbuch 121 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bienenstich-Taler

4.6(705)

2u. 20min

Mohnstriezel

4.7(780)

2u. 15min

Bienenstich

3.0(290)

3u.

Schwarzwälder Kirschtorte

4.2(172)

3u.

Zimt-Biskuit-Rolle

4.2(161)

45min

Blaubeer-Biskuitrolle

4.6(134)

5u.

Apfel-Zimt-Krapfen

4.5(949)

1u. 40min

Windbeutel mit Preiselbeersahne

4.4(35)

1u. 30min

Schwarzwälder Kirschtorte

4.5(148)

10u. 30min

Streuseltaler

4.7(897)

1u. 45min

Johannisbeer-Schnitte

4.5(91)

2u. 30min

Schoko-Biskuitrolle

4.4(169)

14u.