
Apparaten en accessoires
Focaccia auf apulische Art
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
4 Portionen
Ingrediënten
Teig
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Hartweizengrieß150 g
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Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)150 g
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Wasser250 g
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Hefe25 g
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Zucker1 TL
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Weizenmehl Type 550350 g
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Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
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natives Olivenöl30 g
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Knoblauchzehen (optioneel)2
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Cherry-Tomaten halbiert20
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Oregano, getrocknet1 Prise
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grobes Salz1 EL
Voeding per 1 Portion
Calorieën
579 kcal /
2422 kJ
Eiwitten
16 g
Vetten
14 g
Koolhydraten
104 g
Vezels
6.1 g