Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
- 350 - 400 gramů vepřové panenky, vcelku
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička bramborového škrobu
of 1 čajová lžička kukuřičného škrobu - 50 gramů rýžového octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů třtinového cukru
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na kousky
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
Rýžový salát
- 100 gramů bílého zelí, bez košťálu, na 4cm kousky
- 1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na posypání
- 250 gramů jasmínové rýže
- 2 vejce, rozšlehaná
- mletý černý pepř, na posypání
- ½ konzervy mungo klíčků, scezených (cca 100 g)
- 1 červenou papriku, bez semínek, na 1cm proužky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Eiwitten
- 35.8 g
- Koolhydraten
- 66.3 g
- Vetten
- 5.3 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1464.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 min
Nadýchané placky s kuřecími hamburgery
45 min
Sous-vide roastbeef
94hod. 45min
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1h
Vitello tonato
2h
Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem
40 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5 min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20 min