Restované hovězí s caponatou
TM6

Restované hovězí s caponatou

4.9 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 gramů papriky, na kousky (2 cm)
  • 30 gramů olivového oleje, plus navíc 1 polévková lžíce
  • 80 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
  • 150 gramů lilku, na kousky (2 cm)
  • 150 gramů cukety, na kousky (2 cm)
  • 10 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 10 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 1 stroužek česneku
  • 500 gramů hovězího masa, na nudličky
  • 1 ¼ - 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 15 gramů balzamikového octa
  • 130 gramů cherry rajčat, napůl
  • ½ čajové lžičky cukru

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1323 kJ / 317 kcal
Eiwitten
30 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
17 g
Verzadigd vet
3 g
Natrium
832 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten