Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24 g

Calorieën 1456 kJ / 349 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2021 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45min

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6, TM7

10min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Řecké tzatziki

20min