Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24 g

Calorieën 1456 kJ / 349 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2021 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 Std. 45 Min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Sýrové kuličky

30 Min

Kuřecí ragú

50 Min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 Std.

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min

Rizoto s paprikami a tuňákem

40 Min

Venkovské rizoto

30 Min

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

35 Min

Žampióny plněné listovým špenátem

40 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 Std. 5 Min