Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24 g

Calorieën 1456 kJ / 349 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2021 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Polenta s hříbky

55 Min

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Keine Bewertungen

Špagety s chřestovou omáčkou

55 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 Min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1 Std. 20 Min

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25 Min