Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24 g

Calorieën 1456 kJ / 349 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2021 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Velikonoční nádivka

1u. 35min

Okurkový relish

1u. 30min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Parmazánové noky trikolóra

50min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1u.

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min