Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 porce

Ingrediënten

  • goudy na kousky
    100 gramů
  • staršího pečiva na kousky
    50 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
    1000 gramů
  • vody
    750 gramů
  • soli
    ¾ čajové lžičky
  • cukru
    1 špetka
  • citrónové šťávy
    ½ čajové lžičky
  • másla
    40 gramů
  • hladké mouky
    1 polévková lžíce
  • šunky
    4 plátky
  • žloutek
    1
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky

Voeding per 1 porci

Calorieën 349 kcal / 1456 kJ
Eiwitten 24 g
Vetten 20 g
Koolhydraten 15 g
Vezels 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...