Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 16 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

6 kusů

Ingrediënten

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Natrium 556.1 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

45 minut 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Dýňové bulky

2 Std. 15 Min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 Min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 Std.

Jablečná tvarohová pěna

1 Std. 25 Min

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 Min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20 Min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20 Min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 Min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35 Min

Italský ořechový dort

1 Std.