Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2162 kJ / 516 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 19.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu pro každý den 75 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Krůtí prsa s rýží

1u. 5min

Treska s citrusovým máslem

50min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1u.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Černé rizoto s chobotnicí

1u. 15min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Losos se špenátem a divokou rýží

1u. 15min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1u. 5min