Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých, červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína, bílého
- 400 gramů kokosového mléka, neslazeného
- 600 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu, např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Voeding
- per 1 porce
- Calorieën
- 2162 kJ / 516 kcal
- Eiwitten
- 32.5 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 28.9 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hovězí steaky v papilotě
40 min
Losos se špenátem a divokou rýží
1 godz. 15 min
Treska s citrusovým máslem
50 min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 godz. 10 min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min