Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.5 24 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 porcí

Ingrediënten

Krůtí roláda

2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
2 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů sušené šunky na plátky
140 gramů vařené šunky na plátky
140 gramů plátkového sýra
140 gramů sušených švestek bez pecek
140 gramů anglické slaniny na plátky

Salsa

100 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce kmínu, mletého
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
50 gramů octa
100 gramů vody
50 gramů hořčice plnotučné
300 gramů kečupu
30 gramů cukru
330 gramů coly např. Coca-coly

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porci

Eiwitten 45 g

Calorieën 2233 kJ / 534 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Svěží chutě drůbeže 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Frncochaté knedlíky

30 Min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 Std. 5 Min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Králík s černou omáčkou

55 Min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 Std. 40 Min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 Std. 15 Min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 Std.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 Std. 10 Min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 Min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 Std. 15 Min