Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 porcí

Ingrediënten

Pažitková omeleta
  • čerstvých kaštanů, neloupaných
    300 gramů
  • vejce
    4
  • pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
  • plnotučného mléka
    100 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    1 - 2 špetky
Lososový krém a pečené kaštany
  • mrkve
    40 gramů
  • brambor
    80 gramů
  • fenyklu, bulvy
    100 gramů
  • pórku
    50 gramů
  • másla
    10 gramů
  • vody
    650 gramů
  • vína bílého, suchého
    30 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • zeleninové dochucovací pasty
    1 vrchovatá čajová lžička
  • pepře černého, mletého
    3 špetky
  • filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
    250 gramů
  • smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
    100 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 342 kcal / 1435 kJ
Eiwitten 16 g
Vetten 18 g
Koolhydraten 29 g
Vezels 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...