Apparaten en accessoires
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 porcí
Ingrediënten
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Eiwitten
16 g
Calorieën
1435 kJ /
342 kcal
Vetten
18 g
Vezels
5.2 g
Koolhydraten
29 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vánoční recepty prémiové
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40 min
Waldorfský salát na čekankových listech
30 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1 h
Holandská omáčka
15 min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 min
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8 h 30 min
Mexická rajčatová polévka s kuřetem
45 min
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25 min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1 h 40 min
Holandská omáčka
15 min
Špenátová polévka s vejci
35 min