Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Eiwitten
- 324.5 g
- Koolhydraten
- 45.4 g
- Vetten
- 104.6 g
- Verzadigd vet
- 33.1 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Kapustnica
1h 15min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 Std. 50 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Velikonoční králičí paštika
1 Std. 25 Min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Nadívané papriky po sicilsku
1 Std. 30 Min