Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Eiwitten
- 324.5 g
- Koolhydraten
- 45.4 g
- Vetten
- 104.6 g
- Verzadigd vet
- 33.1 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Alternatieve recepten
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Velikonoční nádivka s kešu oříšky
55 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Ledový salát s hovězím masem
35min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2 Std. 30 Min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 Std.
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min