Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Eiwitten
- 41.8 g
- Koolhydraten
- 59.3 g
- Vetten
- 56.3 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 1450 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 Min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 Min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 Min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 Min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1ωρ. 10 λεπτ.
Mandlovo-bylinkové bagetky
35 Min
Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy
15 Min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min