Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
of 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
of ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2323 kJ / 556 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 4.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Restované krevety
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 godz.
Sicilský krevetový salát
40 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 godz.