Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Ingrediënten
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 h 20 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 h
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 h 10 min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 h 30 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 h
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 h 35 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min